更埴市には日本一といわれる、あんずの林があります。 伊予宇和島藩のお姫様が松代藩の真田家に嫁ぐ際、 故郷を偲ぼうとあんずの種子を持参したのが始まりとされています。 種子の中の「杏仁」が医薬品になるため、松代藩が栽培を奨励し、今日のあんずの里になりました。 今年、2001年は4月5日から20日まで、あんずまつりが開催されました。
